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「料理が上手になりたい人」におすすめ専門家さんたちが掲載されているサイト



NHKの看板料理番組「きょうの料理」の講師陣が紹介されています。
https://www.kyounoryouri.jp/teacher

料理のジャンルごとに検索できるのですが、
「家庭料理」の専門家は家庭的な方
「洋食」の専門家は「これぞシェフ!」だし、
「中華料理」も得てして中華料理らしい。

そして「フランス料理」の枠に麹店の女将がいて
異色を放っている。

憶測ではあるが、
「麹とフレンチのマリアージュ」ではなかろうか。

尚、文体は滅多に整わないです。
整ってきたら「どうしちゃったのかしら」と心配してください。

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